食養生

中医学（中国漢方）には、薬食同源（やくしょくどうげん）という言葉があります。薬を飲むことと毎回の食事は同じくらい大切、という意味です。ここ数十年、日本は目まぐるしく変化してきました。1954年から1973年までの高度経済成長期、1964年に...